Menù Sirio
miglior ristorante di Lampedusa
Menù
Menù principale
Ricette antiche, tramandate da generazioni, piatti genuini preparati dalle donne della famiglia
Antipasti
Affumicato di pesce spada e tonno17,00 €
Misto marino17,00 €
Tonnetto sott'olio artigianale12,00 €
Polpo in agrodolce12,00 €
Polpo in salsa piccante12,00 €
Ricciola in carpione9,00 €
accompagnata da cipolle caramellate
Insalata di polpo10,00 €
Seppie in agrodolce12,00 €
Alici marinate9,00 €
Polpo fritto10,00 €
con purea di patate e crema di peperoni
Tonno in carpione9,00 €
accompagnato da cipolle caramellate
Primi piatti
Spaghetti alla Carbonara di pesce spada18,00 €
Spaghetti al Sugo di triglie16,00 €
Spaghetti alle sarde15,00 €
Spaghetti alla Lampedusana16,00 €
Spaghetti al Nero di seppia16,00 €
Spaghetti alla Bottarga20,00 €
Spaghetti al sugo di scampi18,00 €
Spaghetti al ragu di scampi18,00 €
Mezze maniche pesce spada e melanzane15,00 €
Mezze maniche all'uovo di pesce16,00 €
Cous cous di cernia35,00 €
piatto unico
Mezze maniche al ragù di ricciola16,00 €
Mezze maniche al ragù di tonno16,00 €
Spaghetti al ragù di triglie16,00 €
Spaghetti alla pescatora18,00 €
Risotto alla pescatora18,00 €
Paccheri cernia e pomodorini18,00 €
Spaghetti aglio olio e vongole16,00 €
Mezze maniche alla sciroccata18,00 €
Spaghetti alla trapanese14,00 €
Spaghetti al sugo dei calamari "chini"14,00 €
Spaghetti ai ricci18,00 €
Paccheri gamberi e pistacchio16,00 €
Spaghetti gamberi e zucchine16,00 €
Spaghetti alla norma siciliana15,00 €
Lasagna di mare17,00 €
Lasagna alla pescatora18,00 €
Lasagna gamberi e zucchine17,00 €
Minestra di pesce10,00 €
Zuppa di pesce40,00 €
piatto unico
Bauletti pesce spada e lime18,00 €
Tortelloni ricotta e pistacchio15,00 €
Tortelli ai crostacei16,00 €
Zuppa di lenticchie12,00 €
Zuppa di piselli secchi12,00 €
Vellutata di porri e patate10,00 €
Vellutata di zucca10,00 €
Zuppa di verdure fresche12,00 €
Secondi piatti
Calamari "chini"18,00 €
Frittura di calamari18,00 €
Calamari panati17,00 €
Calamari alla griglia16,00 €
Caponata di calamari15,00 €
Cernia alla siciliana20,00 €
cotta al forno con patate
Cernia alla griglia16,00 €
Cernia al limone18,00 €
Filetto di ricciola alla griglia17,00 €
Filetto di ricciola alla siciliana18,00 €
Filetto di ricciola al limone18,00 €
Ricciola fritta a cotoletta18,00 €
Aluzzo panato15,00 €
Aguglia imperiale alla griglia15,00 €
Aguglia imperiale panata15,00 €
Filetti di acciughina fritte14,00 €
"Capune" fritto a cotoletta17,00 €
"Capune" alla griglia17,00 €
Pesce cipolla alla siciliana17,00 €
Pesce San Pietro alla siciliana18,00 €
cotto al forno con patate
Filetti di merluzzo panato18,00 €
Cotolette di sgombro14,00 €
Pesce serra alla griglia15,00 €
Filetti di tonnetto con rucola isolana17,00 €
Filetti di tonnetto alla Siciliana18,00 €
Tagliata di tonno alla griglia18,00 €
Tonno alla siciliana17,00 €
Tonno alla griglia16,00 €
Tonno panato16,00 €
Frittura di alici15,00 €
Frittura di calamari e triglie18,00 €
Frittura di calamari e alici18,00 €
Filetti di triglia fritti16,00 €
Gamberone di Prima (I)7,00 €
prezzo cad.
Impepata di cozze16,00 €
Involtini di pesce spada17,00 €
Rana pescatrice marina allo zenzero18,00 €
gratinata al forno con mandorle
Serre a sfincione17,00 €
Sgombri a sfincione17,00 €
Sgombri alla griglia con"ammogghiu"16,00 €
Scorfano rosso alla siciliana16,00 €
Seppioline in salsa piccante14,00 €
Seppioline alla griglia15,00 €
Seppioline panate16,00 €
Seppie gratinate al forno18,00 €
Polpo alla griglia14,00 €
con pure di patate fresco
Polpo in salsa15,00 €
Polpette di sgombro al sugo15,00 €
Polpette di ricciola al sugo16,00 €
Polpette di tonno al sugo16,00 €
Dentice rosa alla griglia20,00 €
Dentice rosa al sale22,00 €
con patate e maionese aromatizzata
Sarago "tannuta" alla griglia18,00 €
Seppie e piselli15,00 €
Straccetti di tonno alla griglia15,00 €
con salsa olandese e pepe rosa
Pesce spada alla griglia16,00 €
Pesce spada panato16,00 €
Pesce spada fritto a cotoletta17,00 €
Spiedini di pesce spada16,00 €
Pesce spada alla siciliana18,00 €
Tonno panato al pistacchio18,00 €
Tonno in carpione16,00 €
accompagnato da cipolle caramellate
Triglie alla griglia18,00 €
Filetti di triglia gratinati al forno18,00 €
con granella di pistacchio